Le restaurant La Villa René Lalique (** au guide Michelin) m’a contacté pour capter une soirée exceptionnelle en cette fin d’année. Le thème était « Caviar & Truffes » accompagné de grands vins. Un dîner d’exception pour les convives préparé par le Chef Paul Stradner et son équipe. Le travail pour moi consistait à ne rien manquer de la soirée. Les plats défilaient et je devais d’un côté capter les gestes et en cuisine et de l’autre, les yeux émerveillés des clients. Autant vous dire que j’ai couru.
Fun fact : revenant d’un tournage sur un chantier ce jour là, j’ai du me changer à l’arrière de ma camionnette à moitié debout juste avant d’arriver sur place pour être sur mon 31!
